Quando si tratta di igiene in cucina, l’attenzione non dovrebbe concentrarsi solo sui mobili e sugli elettrodomestici, ma anche sugli oggetti più piccoli di uso quotidiano. La spugna per lavare i piatti, esposta quotidianamente a residui di cibo, grasso e umidità, può diventare uno dei principali focolai di contaminazione all’interno della casa se non viene curata correttamente, secondo quanto segnalato dagli esperti di sicurezza alimentare. In questo senso, è fondamentale conoscere alcuni semplici trucchi per mantenerla pulita e prolungarne lo stato.
Disinfettare la spugna il consiglio settimanale per una pulizia igienica
Su questo punto si è espressa l’ingegnere alimentare Montse Meléndez, che ha sottolineato l’importanza di questo gesto quotidiano nella routine di pulizia. “Prima di lavare i piatti è importante avere una spugna pulita”, ha affermato. In questo senso, ha consigliato di disinfettarla almeno una volta alla settimana ed evitare abitudini frequenti come lasciarla immersa nel sapone, poiché l’umidità permanente favorisce la proliferazione dei batteri e la comparsa di cattivi odori.
Igiene in cucina i segreti per spugne pulite e sicure
Come ha spiegato la specialista, è anche importante sostituirle frequentemente: l’ideale è cambiarle ogni due o quattro settimane a seconda dell’uso e del materiale. Allo stesso modo, è fondamentale prestare attenzione ai segni di usura, come cattivi odori persistenti, deterioramento o residui difficili da rimuovere, che indicano che è necessario sostituirla immediatamente. Come consiglio aggiuntivo, è fondamentale conservarle in un luogo adeguato, sempre in uno spazio asciutto e ben ventilato, il che contribuisce a mantenere la cucina più igienica e sicura.
Di seguito, i principali consigli dell’esperta:
Disinfettarla correttamente: non è sufficiente sciacquarla o strizzarla dopo l’uso; è fondamentale effettuare una pulizia profonda per eliminare i microrganismi invisibili.
Usare il microonde: mettere la spugna umida nel microonde per un minuto aiuta a ridurre la carica batterica.
Bollirla periodicamente: un’altra opzione efficace è bollirla per cinque minuti.
Applicare una soluzione disinfettante: è anche possibile utilizzare un prodotto disinfettante, rispettando sempre le indicazioni del produttore per evitare rischi.
